Opportunità per voi
L’Azienda, nata nel 1990, produce da oltre 15 anni tutta la gamma completa dei semilavorati per gelateria e pasticceria; dalle basi bianche (caldo/freddo) vellutate e dal sapore delicato oppure corpose e dal sapore intenso, alle paste nobili, dai variegati, alla frutta pronta fino ad arrivare ai sorbetti e ai toppings.
Il Dott. Marchi, titolare dell’azienda, oltre a controllare e rinnovare ogni prodotto è anche molto attento alla gestione del laboratorio. I titolari delle gelaterie, dovendosi dividere tra la gestione del personale e quella della contabilità, hanno sempre meno tempo per occuparsi del laboratorio; da qui l’idea di semplificare il lavoro del gelatiere organizzando una linea di produzione capace di soddisfare e personalizzare la preparazione della pastorizzata.
Possiamo creare la tua base unendo già tutti gli ingredienti in un’unica miscela, in modo che nel pastorizzatore occorre aggiungere solo latte e zucchero (es: 10 litri di latte, 2 kg di zucchero e una confezione di base personalizzata completa) ottenendo in tal modo una preparazione più veloce, senza errori di peso ed un prodotto finale sempre costante nel tempo.
